老字号新观察①｜党建领航 六味斋焕发时代新韵

5月的六味斋云梦坞文化产业园迎来了一年中最美的季节。葱郁林木(línmù)与缤纷花卉交相辉映(jiāoxiānghuīyìng)，赋予园区清幽与绚烂交织(jiāozhī)的独特韵味；潺潺流水清澈见底，为这片天地增添灵动气息。倚靠飞龙阁远眺，生产车间(chējiān)与湛蓝天空、洁白云朵相映成趣，勾勒出一幅绝美山水图。 烧烤区内，全景阳光房、星空园、小木屋错落有致，烤肉香气袅袅升腾，游客们围坐欢笑，尽享惬意时光。这里既有大自然(dàzìrán)的清新活力(huólì)，又浸润着(zhe)深厚历史文化底蕴，二者完美交融，绘就初夏最美的景致。 百年老字号六味斋(zhāi)，作为山西太原的城市符号，历经近300年岁月沉淀，不断(bùduàn)焕发蓬勃生机。 六味斋(zhāi)云梦坞文化产业园全景。 透过透明生产车间，游客得以亲眼见证古(gǔ)法酱肉制作的匠心工艺；企业创新利用工业中水打造生态湖景，成功将传统食品加工厂房蝶变为国家4A级旅游景区(jǐngqū)，实现绿色生产与生态之美的和谐统一(tǒngyī)。 从昔日的小作坊，到如今拥有6大(dà)产品体系、400多个产品种类，销售额超6亿元、400多家直营连锁店的综合性(zōnghéxìng)食品企业(qǐyè)集团，六味斋在时代浪潮中不断实现跨越式发展。 漫步(mànbù)园区博物馆，泛黄老照片与斑驳账本无声(wúshēng)诉说着六味斋的跌宕过往。回望企业发展历程，党建工作始终如明亮灯塔，在每个关键转折点指引方向。1972年(nián)，六味斋党支部成立，3名党员在企业困境中勇挑重担，深入生产一线攻坚克难，让(ràng)技艺传承、品牌延续，这份(zhèfèn)初心为日后党建与生产经营深度融合筑牢根基。 此后数年，党建始终是六味斋发展的强劲动力。80年代，通过强化支部建设，党员先锋模范作用充分发挥(chōngfènfāhuī)，助力品牌声名(shēngmíng)远扬；90年代，狠抓党建工作凝心聚力(jùlì)，带领企业走出困境、发展壮大；进入(jìnrù)新时代，持续加强党建引领，推动百年企业迈向高质量发展新征程。 “党建工作，做细了就是凝聚力、做强了就是竞争力、做实了就是生产力(shēngchǎnlì)。”山西六味斋控股集团有限公司董事长崔军的话语，道出企业发展(fāzhǎn)的核心(héxīn)密码。 研学(yánxué)团队走进六味斋生产车间。 多年来(lái)，六味斋精心打磨出独具特色的“1331”党建(dǎngjiàn)工作法(fǎ)。所谓“1331”，即党管一体化、人才三培养、党建三融入、建设一课堂。 党管一体化贯穿企业决策(juécè)、执行、监督全流程，为发展把准方向；“三培养”机制成效显著(chéngxiàoxiǎnzhù)，像技术研发中心(zhōngxīn)副总经理牛晓峰从面点师成长为国家行业标准制定者，食品公司经理王彩侠从营业员蜕变为门店管理(guǎnlǐ)负责人……“在六味斋像牛晓峰、王彩侠一样工作20多年的职工有280多名，他们跟随着企业一起成长，不仅光荣入党，还成为中高层(zhōnggāocéng)管理骨干。”公司纪检(jìjiǎn)书记、工会主席林谦说。 目前，六味斋(zhāi)拥有2000名员工，135名党员分布6个党支部，成为推动(tuīdòng)企业前行的中坚力量。 在党建与生产经营融合实践中，六味(liùwèi)斋创新推出“啄木鸟”工作法，党员管理骨干牵头成立检查小组，每日(měirì)监督生产经营，每周五召开跨部门沟通会，对问题一抓到底。目前累计整改问题8943起，整改率达(lǜdá)100%。同时，“三欣五省日”“三联系工作法”等(děng)特色党建品牌也持续发挥作用，全方位(quánfāngwèi)提升企业管理效能。 党建更是驱动六味斋(zhāi)(zhāi)转型的核心引擎。2020年，六味斋打造党性教育教学点，构建“行走课堂”，将学习(xuéxí)长廊、信念之路等学习阵地串联成线，成为太原市首个“党员教育实训基地”。 如今，走进(zǒujìn)六味斋，接受一次思想教育(jiàoyù)、红色教育、政治洗礼，聆听一次企业发展历程，了解一次品牌(pǐnpái)文化，感悟一次晋商精神……六味斋所(suǒ)推出的“一课堂(kètáng)三结合”模式，通过实物展示、现场讲解、亲身体验等丰富、形象的形式(xíngshì)，将红色文化与党员教育、中小学生研学、大学生实训有机融合，形成“党建+工业+旅游”一体化发展新格局。截至目前，园区已接待5万余人次(wànyúréncì)党政机关党员干部参观学习，开展(kāizhǎn)活动860余次，成为传承红色基因、弘扬企业精神的重要阵地。（摄影：人民网卢鹏宇、马梦迪） 来源：人民网